C 19 ноября 2010 г. — праздник БОЖОЛЕ в пиццериях Pinocchio

БОЖОЛЕ НУВО – время пить молодое вино

В эти дни весь мир празднует появление молодого вина. Удивительно – всего 2-2,5 месяца назад на лозах висели спелые, сладкие, налитые соком гроздья винограда, а сегодня вино уже на Вашем столе! Оно совсем еще молодое, сочное, ароматное, и именно это делает его таким соблазнительным.

Божоле Нуво
0.25 мл.- 200 руб.
0.75 мл.- 900 руб.

Cезон трюфелей в Pinocchio
C давних пор трюфель подавался на столы с тем же почтением, что и сейчас. Признак знатности и богатства со времен Древнего Рима, на протяжении веков он считался мощным афродизиаком, достойным королей и императоров. Сo 16 октября в Pinocchio Вы сможете отведать блюда с белым и черным трюфелем из Пьемонта, которые были собраны нашим “tartufaio” в окрестностях Альбы и привезены шеф-поваром Лукой Вердолини к началу Сезона трюфелей.

Белый трюфель – 400 руб. за 1 г
Черный трюфель – 200 руб. за 1 г

Pinocchio на Кутузовском приглашает
на гастрономический фестиваль BUON ITALIA,
с 15 октября по 23 ноября 2010 г.

Меню фестиваля

Живые морские деликатесы Тихого океана и Японского моря
в ресторанах Pinocchio

Мы приготовили сюрприз для своих любимых гостей, установив в зале ресторана бассейн с прозрачной морской водой, где каждый сможет “наловить” для своей трапезы живые дальневосточные деликатесы, среди которых

• Камчатский краб
• Дикие дальневосточные устрицы, выросшие на природе
• Японская дикая устрица
• Морские ежи
• Морские гребешки
• Живые мидии
• Живые вонголе
• Омар канадский
• Лобстер королевский
• Лангустины атлантические

Подробнее:

17 сентября 2010
ДОСТАВКА НА ДОМ

С 20 сентября 2010 сеть итальянских ресторанов Pinocchio
предлагает новую услугу “ДОСТАВКА НА ДОМ”

Вы сможете получить великолепные блюда итальянской кухни, пиццу и пасту, всегда свежие мясо, рыбу и морепродукты на гриле и другие специалитеты из ресторанов и кондитерских Pinocchio, не выходя из дома.

Посмотреть меню

27 июля 2010
НОВИНКА СЕЗОНА 2010 - ДОМАШНИЕ ТОРТЫ МОРОЖЕНОЕ

Только у нас Вы сможете приобрести уникальные торты-мороженое, созданные нашим кондитером Доменико Унгари исключительно из натуральных ингредиентов

В эти жаркие дни, благодаря удобной и практичной упаковке, итальянским термобоксам, Вы сможете легко перевезти понравившийся торт, чтобы порадовать своих друзей и близких.

30 июня 2010
Сезон ЛИСИЧЕК в Pinocchio на Кутузовском
Лисички по-праву держат второе место по популярности после белых грибов. У лисичек много поклонников благодаря их прекрасному вкусу и аромату. Хорошо известный съедобный гриб высоко ценится у гурманов. Особо хороши лисички жаренные. Мякоть у лисичек в шляпке и в ножке однородна. Говорят, что по содержанию каротина лисички превзошли все грибы, включая даже боровик.

Приглашем Вас на сезон Лисичек в Pinocchio. Вы сможете отведать сразу несколько великолепных блюд из лисичек из нового летнего меню от Луки Вердолини:

• ризотто с лисичками и голубикой (750,-)
• филе дорады с кальмарами и лисичками (1200,-)
• эскалопы из телятины с лисичками и фланом из пармезана (1300,-)…

15 июня 2010

Специальная Акция – Итальянский дуэт

Только до 30 июня
Попробуйте нашу новую домашнюю выпечку БЕСПЛАТНО при заказе ароматного каппучино!

С 1 МАЯ 2010
ЛЕТНИЕ ВЕРАНДЫ ПИНОККИО ОТКРЫТЫ ДЛЯ ВАС!

PINOCCHIO на Кутузовском
СВЕЖЕСТЬ ЛЕТА В КАЖДОМ БОКАЛЕ!

С 22 апреля 2010 г в Pinocchio на Кутузовском Вы можете попробовать
НОВЫЕ ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ из свежайших фруктов и ягод,
приготовленные профессиональным бар-менеджером Алексеем Даниловым.

Уважаемые господа!
Начиная с 10 апреля 2010 г. вы можете делать заказ on-line на всю продукцию Кондитерской Pinocchio.

КАФЕ-БАР PINOCCHIO
НОВОЕ МЕНЮ – ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ

Новое меню

Дорогие женщины!
Pinocchio от всей души поздравляет Вас с праздником, Женским днем 8 Марта! Желаем Вам весеннего настроения и ждем Вас у нас в гостях, чтобы вместе провести этот праздник, вкусно и незабываемо, в сопровождении великолепной итальянской кухни и бокала терпкого итальянского вина!

Торты и пирожные от Кондитерской Pinocchio – лучший подарок в этот весенний праздничный день!

Новый партнер ресторанов Pinocchio
Единая Справочно-Сервисная Служба "0909" совместно с рестораном «Pinocchio» на Рублевке рада сообщить о запуске нового проекта: доставка эксклюзивных сортов пиццы и блюд итальянской кухни от шеф - повара ресторана «Pinocchio».

Позвонив в Единую Справочно-Сервисную Службу "0909" и сделав заказ на доставку V.I.P пиццы и блюд итальянской кухни, вы не только сможете получить полное представление о многогранности кулинарного искусства Италии, но и получить скидку 10% на весь счет. Мы деалем все для того, чтобы Ваша жизнь стала проще и ярче.

Приятного Вам аппетита!

ПОСТНОЕ МЕНЮ В PINOCCHIO
С 15 февраля 2010 года во всех ресторанах Пиноккио вы сможете заказать блюда из постного меню. Особо стоит отметить стейк из белых грибов на гриле с отварным картофелем, изумительный на вкус, грибы шиитаке с овощами в соевом соусе и рисом на пару и гречневую кашу с грибами и луком.

Из десертов – постный штрудель, приготовленный специально на время поста нашим кондитером Доменико Унгари.

VALENTINE’S DAY!
Кондитерская Pinocchio в преддверии февральских праздников приготовила для Вас множество сладких сюрпризов!

Дарите Вашим возлюбленным только лучшее!

Во всех ресторанах Pinocchio с 8 по 14 февраля - праздник ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЫ!

Блинное меню

Зимняя сказка в Pinocchio на Москве-реке
Ресторан Isola Pinocchio, расположенный на набережной Москвы-реки – это  неповторимый итальянский колорит, изысканность интерьера и радушие персонала, все то, что создает теплую атмосферу зимней сказки, куда хочется возвращаться вновь и вновь.

Зимняя терраса с панорамными окнами на заснеженную Москву, где мерцают огни большого города, очень романтичный уголок особенно в вечерние часы. Лука Вердолини, бренд-шеф сети итальянских ресторанов Pinocchio, приготовил множество гастрономических сюрпризов для своих любимых гостей: креветки на гриле с капонатой из баклажанов, сельдерея и помидоров, лазаньетту с ракообразными, кальмарами и оьминогами, филе трески с кремом из чечевицы и равиоли с овощами.

Особо стоит отметить огромный ассортимент легендарных пицц Pinocchio, здесь они представлены на любой вкус. Традиционные овощные, мясные и рыбные, пьядины из Романьи и фокачча.из тонкого итальянского теста. Pinocchio ждет всех своих гостей!

Isola Pinocchio: Башня 2000,
набережная Тараса Шевченко, 23а, тел: 545-01-71, 730-44-00

Наши домашние Рождественские куличи из воздушного теста, с изюмом и цукатами к Новому Году и Рождеству.

Шоколадный Рождественский лес в Pinocchio
В этом году Кондитерская Pinocchio (телефон: 545-01-71) приготовила множество сюрпризов своим гостям, одно из которых — создание Шоколадного Рождественского леса.

Неповторимые шоколадные ели из белого шоколада в кокосовой стружке, из черного шоколада,  ели в воздушном рисе и в кофейных зернах. Шоколадные ели – красивый, а главное, очень сладкий Новогодний подарок.

Cезон трюфелей в Pinocchio
C давних пор трюфель подавался на столы с тем же почтением, что и сейчас. Признак знатности и богатства со времен Древнего Рима, на протяжении веков он считался мощным афродизиаком, достойным королей и императоров. Сo 2 ноября в Pinocchio Вы сможете отведать блюда с белым и черным трюфелем из Пьемонта, которые были собраны нашим “tartufaio” в окрестностях Альбы и привезены шеф-поваром Лукой Вердолини к началу Сезона трюфелей.

Белый трюфель – 400 руб. за 1 г
Черный трюфель – 100 руб. за 1 г

МОСКОВСКИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ
В рамках Московского Гастрономического Фестиваля, с 1 по 30 октября 2009 г., ресторан Pinocchio на Кутузовском, предлагает попробовать Дегустационный сет, состоящий из четырех блюд, созданных Лукой Вердолини:

• Флан из пармезана в сырном соусе с черным трюфелем
• Ризотто с тыквой и креветками
• Филе дорады с кремом из чечевицы и овощные равиоли
• Миллефолье тирамису с кофейным мороженым

Домашнее итальянское мороженое “Pinocchio”
теперь Вы сможете приобрести и в термобоксах по 500/750 г.

Шеф-кондитер Доменико Унгари приготовил для Вас семь великолепных вкусов – мороженое земляничное из настоящей лесной земляники, лимонное, малиновое, тирамису, фисташковое, шоколадное и ванильное.

Порадуйте себя и свою семью.

С 10 июля в Pinocchio на Рублевке и на летней веранде ресторана, которая удобно расположилась на крыше Катка, вводится НОВОЕ ИЛЛЮСТРИРОВАННОЕ МЕНЮ.

Теперь у всех гостей есть прекрасная возможность уже при заказе блюда насладиться красотой его исполнения, после чего по достоинству оценить его незабываемый вкус.

Cалат корн с обжаренными осьминогами и кальмарами, запеченная зеленая спаржа под соусом бешамель с копченым сыром скаморца, спагетти китара с морепродуктами, огромный выбор свежего мяса и рыбы, приготовленные на открытом огне, на вертеле и в тандыре.

И, конечно же, неповторимые воздушные десерты от кондитерской Pinocchio, среди которых и мягкий тортино из горячего шоколада с соусом из груши и корицы, теплая малина с ванильным мороженым, и нежнейшее тирамису Pinocchio.

С 19 июня рестораны Pinocchio предлагают Вам блюда из специального меню
“Земляничная поляна” 

• Земляника лесная 550,-
• Земляника с лимонным сорбетом 400,-
• Земляника с желе из шампанского с цукатами, кремом маскарпоне
  и клубничным соусом 700,-
• Суп из земляники и клубники с ванильным мороженым 750,-

ЛЕТНИЕ ВЕРАНДЫ ПИНОККИО ОТКРЫТЫ ДЛЯ ВАС!

СПАРЖА ТОРЖЕСТВУЕТ…

C 22 апреля 2009 г. рестораны Pinocchio приглашают Вас на Фестиваль Спаржи. Благодаря высокому искусству шеф-повара Луки Вердолини, вы сможете отведать такие блюда, как cалат из белой спаржи с подкопченным лососем, икрой боттарга и дрессингом из эстрагона, изумительный крем-капуччино из белой спаржи с креветками, ризотто с белой спаржей, моццареллой и яичным желтком «поше», филе розовой форели, обжаренное с белой спаржей, под бернским соусом.

Спаржу, из которой готовят в «Pinocchio», привозят исключительно из Бассано (север Италии), где она в мягких климатических условиях вырастает особенно вкусная и насыщенная полезными микроэлементами.

Меню спаржа

НОВИНКА СЕЗОНА – ПАСХАЛЬНЫЕ СЮРПРИЗЫ!
Сладкие сюрпризы от Pinocchio — это прекрасный подарок к любому празднику или торжеству!

Вы можете сделать эксклюзивным свой подарок родным, друзьям и коллегам, облачив его в сладкую изысканную упаковку ручной работы.

ВАШ ПОДАРОК В ПАСХАЛЬНОМ ЯЙЦЕ!

Марципановое королевство Pinocchio

“Xоть поверьте, хоть проверьте…” но новая весенняя коллекция марципанов от шеф-кондитера Доменико Унгари поражает своим сходством с оригиналами. Марципановые фрукты и овощи настолько великолепны, что их немедленно хочется попробовать, приняв за настоящие яблоки и груши, апельсины и лимоны.

Расколовшаяся половинка кокоса из марципана переносит Ваши воспоминания на берега Средиземноморья, белая спаржа напомнит о наступающем сезоне спаржи, блюда из которой Вы сможете очень скоро отведать во всех ресторанах Pinocchio, заморские фрукты авокадо и киви приближают настолько долгожданное лето.

Заглянув в Pinocchio и набрав корзиночку свежих марципановых овощей и фруктов – приятный сюрприз для домашних и гостей Вам обеспечен, так сделайте себе праздник, который начинается в королевстве Pinocchio!

Дорогие женщины!

Pinocchio от всей души поздравляет Вас с праздником, Женским днем 8 Марта!

Желаем Вам весеннего настроения и ждем Вас у нас в гостях, чтобы вместе провести этот праздник, вкусно и незабываемо, в сопровождении великолепной итальянской кухни и бокала терпкого итальянского вина!

Можно долго и красиво писать о свежести фруктов, о сахарных цветах, словно только что распустившихся на нежном поле заказного торта, о марципановых фигурках молодоженов, белоснежных бусинках…

Но мы просто сделали это, посмотрите… вы сможете гордиться кульминацией своего торжества.

Достаточно только позвонить и заказать это произведение искусства, чтобы порадовать себя и своих гостей.
(тел. 545  0171, 781 0112,  8.499.2436752)

ПОСТНОЕ МЕНЮ В PINOCCHIO

Со 2 марта 2009 г. во всех ресторанах Пиноккио вы сможете заказать блюда из постного меню.

Особо стоит отметить стейк из белых грибов на гриле с отварным картофелем, изумительный на вкус...

Постное меню

В ресторанах ПИНОККИО – праздник ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЫ!

С 23 по 28 февраля 2009 г.

• Блины с подкопченным лососем, 2 шт. 300,00
• Блины с медом, 2 шт 130,00
• Блины с красной икрой, 2 шт. 600,00
• Блины со сметаной, 2 шт. 130,00
• Блины 100,00
• Огурцы соленые, 150 г 90,00

Блюда, приготовленные на ВОКЕ

С 1 февраля во всех ресторанах Pinocchio можно попробовать блюда, приготовленные на ВОКе.

Еда может быть и быстрой и полезной одновременно, если готовить ее на сковороде ВОК.
ВОК - это круглая глубокая сковорода с выпуклым дном маленького диаметра.

Благодаря возрастающей популярности восточной кухни, стремлению к здоровому образу жизни и высокому темпу нашей жизни сковороды ВОК стали чаще и чаще встречаться на нашей кухне.

Готовя в ВОКе, необходимо все ингредиенты постоянно двигать на большом огне; коническая форма сковороды направляет все ингредиенты в центр, к источнику жара. Все ингредиенты для обжаривания в ВОК обычно нужно мелко нарезать на равные кусочки, чтобы они приготовились быстро и за одинаковое время. Это не только позволяет получить вкуснейшие блюда за считанные минуты, но и сохраняет витамины в овощах, ведь чем меньше они обрабатываются на огне, тем больше полезных веществ в них сохраняется.

Из-за того, что продукты в ВОК постоянно двигают и помешивают, используется очень мало масла, и блюда получаются менее жирные. Благодаря быстрому обжариванию продукты получаются более ароматными, овощи остаются хрустящими.

Приходите и пробуйте!

В ресторане Isola Pinocchio НОВОЕ МЕНЮ

С 12 января 2009 г в ресторане Isola Pinocchio новое антикризисное меню, созданное на основе абсолютных бестселлеров сети итальянских ресторанов Pinocchio.

Огромный выбор пиццы, итальянских супов (минестроне, суп из чечевицы с креветками, суп с фасолью борлотти и белыми грибами…), любимые пасты и ризотто, стейки рибай и целый камчатский краб…

Ресторан-пиццерия-кондитерская Pinocchio на Рублевке в декабре 2008 г. вновь открыла двери для своих гостей.

Обновленный интерьер Pinocchio выполнен в более теплых, камерных тонах.

Мягкий свет и приятная итальянская музыка дают возможность расслабиться, отвлечься от дневных забот. Вы попадаете в атмосферу гармонии европейской красоты, домашнего тепла и уюта.

Pinocchio на Кутузовском приглашает
на гастрономический фестиваль BUON ITALIA, с 17 по 30 ноября 2008 г.

Подробная информация (файл .pdf)

		Доменико Унгари и Лука Вердолини	Витторио Сурдо (посол Италии в России) и Лука Вердолини

FRULLATI  BAR  PINOCCHIO

C 10 ноября 2008 года в ресторанах Pinocchio Вы можете заказать очень вкусные и полезные коктейли FRULLATI  PINOCCHIO.

В осеннее время – неповторимый заряд витаминной энергии Вам гарантирован.

SMOOTHIE BAR

Cладкий Halloween в Pinocchio

Halloween наступает в ночь с 31 октября на 1 ноября. Карнавальные костюмы, жуткие розыгрыши и страшилки — все это приметы Halloween'а.

Символ праздника — тыква с прорезями в виде глаз и рта с зажженной свечой внутри.

Кондитерская Пиноккио приготовила сладкие сюрпризы своим гостям — симпатичные марципановые тыковки и обаятельные привидения…

На Кутузовском НОВОЕ МЕНЮ

С 1-го октября 2008 г. в ресторане Pinocchio на Кутузовском, 4 – НОВОЕ МЕНЮ от бренд-шефа Луки Вердолини. В нем представлено очень много интересных блюд в авторском исполнении. Огромный выбор различных сортов мяса и рыбы на гриле, гарнир к которым Вы можете выбрать по-своему вкусу. Несколько видов пасты, названия которых еще мало известно в России – тоннарелли, строццапрети, пассателли…

Специальное предложение - восхитительный стейк из белых грибов…

Это стоит попробовать!

В рамках Московского гастрономического фестиваля, который проходит в Москве с 1 по 31 октября 2008 г., рестораны Pinocchio и Isola Pinocchio рады предложить Вашему вниманию дегустационные гастрономические сеты от маэстро Луки Вердолини.

Наши сеты включают блюда, наиболее полно отражающие характер итальянской кухни и мастерство шефа, качество продуктов и применяемые технологии, являющиеся гордостью ресторанов.

СЛУЖБА ДОСТАВКИ PINOCCHIO

Учитывая многочисленные пожелания наших гостей с 21 июля 2008 г. ресторан Пиноккио на Рублевке открывает новое направление – СЛУЖБА ДОСТАВКИ PINOCCHIO.

Начиная с этого дня вы сможете получить великолепные блюда итальянской кухни, пиццу, мясо и рыбу на гриле и другие специалитеты, не выходя из дома, достаточно сделать заказ по телефону — 781-01-12.

Заказы принимаются ежедневно с 10.00 до 22.00
Время доставки от 1 часа до 2-х.
Минимальная стоимость заказа – 3.000 руб.

РОССИЯ, ВПЕРЕД!
Мы готовы разделить с вами самые решающие и волнующие моменты Евро-2008 и ждем вас на уютных верандах Pinocchio для того, чтобы получить максимальное наслаждение от побед России!

ФЕСТИВАЛЬ СПАРЖИ
С 26 мая 2008 г. рестораны «Пиноккио» и «Изола Пиноккио» приглашают вас на ФЕСТИВАЛЬ СПАРЖИ. В «Пиноккио» используется спаржа из Bassano (север Италии), где она в мягких климатических условиях вырастает особенно вкусная и насыщенная полезными микроэлементами.

»» Меню белая спаржа

СКОРО

Открытие нового ресторана-пиццерии-кондитерской-кафе-бара PINOCCHIO во Всесезонном Горнолыжном Комплексе СНЕЖ.КОМ  (г. Красногорск, Павшинская пойма)

В атмосфере щедрого юга

На остров Пиноккио пришло лето: уже в апреле открылась терраса ресторана Isola Pinocchio, расположенного на набережной Тараса Шевченко с великолепным видом на Москву-реку и Сити. Плетеная итальянская мебель с подушками, легкая фоновая музыка – все уютно и комфортно. Isola Pinocchio – именно тот островок, где непременно стоит побывать, чтобы ощутить тепло и атмосферу щедрого юга, отведать шедевры итальянской кухни от маэстро Луки Вердолини. Выросший на Адриатическом побережье, Лука любит готовить блюда из морепродуктов, превращая их в подлинные произведения кулинарного искусства!

Стоит попробовать лосось в соусе из спаржи с эстрагоном, каннеллоне с рикоттой и креветками, либо целого краба, приготовленного с лингуине, – блюдо, незабываемое по вкусу и красоте исполнения. В меню летней веранды в этом году представлены также и блюда японской кухни: суши, роллы, сашими.

Дорогие женщины!

8 марта в ресторанах Pinocchio у Вас будет уникальная возможность отведать изумительную японскую клубнику АМАО, восхитительную и незабываемую на вкус!

Клубничная поляна ждет Вас!

СЕЗОН ТРЮФЕЛЕЙ В «ПИНОККИО»

C 15 ноября в ресторанах Pinocchio начинается СЕЗОН ТРЮФЕЛЕЙ, сезон самого дорогого и деликатесного продукта в мире.

Лучшие из трюфелей, конечно же, собирают в Италии.  Наши искусные шефы, Лука Вердолини и Максимилиано Гритти, представляют на ваш суд популярные итальянские блюда с трюфелями, а вам остается только оценить неповторимые вкусовые качества этого королевского продукта.

ИТАЛЬЯНСКАЯ ВЕРАНДА НА КРЫШЕ

ОТКРЫТО С 7.07.07

Горки-2
На крыше «КАТОК.РУ»
тел.: 781-01-12

ФЕСТИВАЛЬ КУХНИ ЛОМБАРДИИ
Приглашаем вас отведать лучшие блюда Ломбардии в ресторане ISOLA PINOCCHIO.
Фестиваль пройдет с 10 по 20 июня.
На летней террасе ресторана с панорамным видом на Москву-реку вы не только сможете приятно отдохнуть, но и насладиться вкусами и ароматами традиционных блюд одного из самых богатых регионов Италии.

01.05.2007
Начиная с 1 мая новые блюда из летнего меню от маэстро Максимилиано Гритти вы сможете отведать в ресторане PINOCCHIO на Кутузовском. Помимо блюд из белой спаржи, легкие и питательные салаты, огромный выбор морепродуктов… и великолепные десерты от Кондитерской ПИНОККИО.

С 30 апреля Pinocchio открывает сезон спаржи!
Приходите и пробуйте!

»» Меню белая спаржа

ВЕСЕННИЙ ПОДАРОК
Итальянский ресторан ISOLA Pinocchio выпустил новый музыкальный диск «Хорошая музыка» с великолепными джазовыми композициями для наших любимых женщин, которые станут первыми обладательницами этого диска, отметив свой праздничный ужин в сети ресторанов Pinocchio.

В "Пиноккио" используется спаржа из Bassano (север Италии), где она, благодаря мягким климатическим условиям вырастает очень вкусная и сладкая.

Новое кафе Pinocсhio открылось в марте 2006 года по адресу: набережная Тараса Шевченко, дом 23а. Кафе располагается в здании “Башня-2000”.

В ближайшее время в том же здании планируется открытие ресторана Isola Pinocchio (в переводе: Остров Пиноккио), рассчитанного на 300 мест, с большой открытой верандой и прекрасным панорамным видом с набережной Москвы-реки.

В январе 2006 года состоялось открытие нового ресторана-пиццерии-кондитерской Pinocchio на Рублево-Успенском шоссе в Горках-2 в здании нового ледового дворца.

В феврале 2005 года подписан контракт с поваром итальянцем - Лукой Вердолини, который теперь работает на пару с известным итальянским шеф-поваром Максимилиано Гритти. Сегодня заслуги Луки признают во многих странах мира, о чем говорят медали международных конкурсов, титулы и звания. Он работал в Лондоне, Барселоне и вот, наконец, став в феврале 2004 года шеф-поваром ресторана "Пиноккио" привез в Москву частичку солнечной Италии, присутствующую в каждом из блюд, созданном в соответствии с гастрономическими традициями этой страны.